Набор ножей 3 шт Samura Kaiju SKJ-0220/K

Набор ножей 3 шт Samura Kaiju SKJ-0220/K

Набор кухонных ножей из хорошей сталиSamura Kaiju состоит из трёх наиболее востребованных на кухне видов и представляет собой популярную и незаменимую поварскую тройку.

В этом варианте – классическая тройка из овощного, универсального и Шеф-ножа. Такая коллекция способна справиться с большей частью кухонных работ.

Овощной, как понятно из названия, лучше всего справляется именно с овощами и фруктами – почистит, вырежет сердцевину, нарежет на дольки.

Универсальным удобно резать колбасу, овощи и фрукты для салатов, ингредиенты для бутербродов.

Шинковка капусты, разделение на порции мяса, рыбы или птицы и прочие масштабные действия достаются Шефу.

Эти ножи не только прекрасно режут, но и выглядят просто великолепно. От потрясающего рисунка на лезвии просто невозможно оторвать взгляд, а деревянная рукоятка с металлическими заклёпками смотрится очень стильно и удобно сидит в руке.

Идеальное японское качество и практически необъятная функциональность поварской тройки придутся по вкусу даже самому взыскательному повару.

Роскошный дизайн ножей и красивая упаковочная коробка делают этот набор достойным подарком на любой праздник. 

Samura начали свой путь в 2003 году. Свои первые коллекции мы делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции для нас всегда были точкой опоры. Мы абсолютно уверены в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту. Но у японских ножей есть свои слабости. Аутентичные японские ножи слишком хрупкие, чрезмерно твёрдые, они требуют очень бережного отношения. Их легко повредить, натолкнувшись даже на небольшую кость. Многие японские ножи делаются из высокоуглеродистой стали, которая быстро ржавеет.

Samura решили убрать эти недостатки, сохранив главное - Japanese cutting performance.

4 года мы потратили на эксперименты и создали Самуру - симбиоз японской ножевой традиции и европейской надёжности.

Ножи Samura делаются из лучших сортов японской и шведской стали, закалены до твердости 58 - 61 HRC, лезвия имеют японскую форму и тонкое сведение от обуха, что даёт тот самый fantastic cutting performance.

Угол заточки ножей Samura 17 градусов - это больше чем у японских ножей, но меньше, чем у европейских.

Для ручек Samura используеn самые лучшие современные материалы: микарта, G10, стабилизированная древесина, пластик с покрытием soft touch, Kraton, композиты.

В 2008 году Samura выпустили нашу первую линейку керамических ножей.

С 2010 года Samura выпускает свою продукцию на производственных площадках в 4 странах мира.

Сейчас Samura производиn 18 линеек ножей и огромное количество аксессуаров для кухни.

Каждый год Samura создаёт как минимум 3-4 новые линейки ножей.