Знаете, что вкус кофе начинается со свежего помола? Купите кофемолку в PostelButik.ru, чтобы всегда иметь под рукой ароматный молотый кофе нужного помола. У нас есть электрические кофемолки с жерновами для эспрессо и фильтр-кофе, а также традиционные ручные мельницы. Подберите модель под тип вашей кофеварки. Консультация по выбору — по телефону +7 (800) 555-29-51.
Жерновая или ножевая кофемолка: какая лучше?
Для качественного кофе выбирайте жерновую кофемолку. Она перемалывает зерна между двумя жерновами, позволяя точно регулировать размер помола (от тонкого для турки до грубого для френч-пресса). Помол получается однородным, что важно для раскрытия вкуса. Ножевая кофемолка измельчает зерна вращающимся ножом, как блендер. Помол менее однороден, подходит mainly для капельных кофеварок, но такая модель обычно дешевле.
Как выбрать электрическую кофемолку?
Ключевые параметры: тип жерновов (керамические долговечнее, стальные мощнее), количество степеней помола, мощность двигателя, объем контейнера для зерен и для молотого кофе, наличие таймера или дозирования. Для дома обычно хватает кофемолки с бункером на 200-300 г зерен.
Почему для кофемашины эспрессо нужна именно жерновая кофемолка?
Приготовление эспрессо требует очень точного, тонкого и однородного помола. Только жерновая кофемолка с тонкой регулировкой может обеспечить нужную консистенцию пудры. Неоднородный помол (как в ножевой) приведет к тому, что вода будет проходить через кофе неравномерно — напиток получится невкусным, без крема (crema). Это критически важный прибор для любителей эспрессо.
Раскройте весь букет вашего кофе с помощью правильной кофемолки от PostelButik.ru! У нас есть жерновые и ножевые модели от проверенных брендов. Готовьте идеальный кофе для турки, эспрессо или френч-пресса. Закажите онлайн или позвоните для подбора модели: +7 (800) 555-29-51. Доставка по России.
