Навряд ли что-нибудь может подчеркнуть текстуру румяной корочки поджаренного хлеба лучше, чем теплый кремовый цвет. Особенно если это цвет одной из высококлассных форм для запекания от Peugeot Ceramic. Изготовленные лучшими дизайнерами кухонной посуды во Франции, они легко могут использоваться не только для приготовления, но и для подачи блюд на стол.
Формы для запекания от Peugeot Ceramic созданы для кулинарных экспериментов.
Профессиональные шеф-повара, как и умелые домохозяйки, очень требовательны к характеристикам форм для запекания. И не удивительно — чтобы блюдо, приготовленное в духовке, получилось по-настоящему вкусным, для него необходимо создать идеальные условия. И большую роль здесь играют качественные характеристики самой чаши.
Изделия от Peugeot Ceramic изготавливаются из уникальной керамической пасты на основе максимально очищенной глины премиум-класса. Вместе с набором дополнительных ингредиентов она обеспечивает корпусу чаши превосходные показатели теплопроводности. Благодаря им форма нагревается медленно и равномерно, тем самым обеспечивая создание оптимальных условий для приготовления даже самых деликатных блюд.
Большую роль в эффективности применения посуды из коллекции «В кремовом» от Peugeot Ceramic играет и уникальная текстура поверхности стенок и дна. Глянцевая глазурь, нанесенная на корпус, создает идеально гладкое покрытие, которое сводит до минимума вероятность появления зон пригорания. В результате поверхность выпечки покрывается однородной румяной корочкой, а жюльен или жаркое приобретает насыщенную консистенцию.
Формы от Peugeot Ceramic отлично справляются с резкой сменой температур — вы можете поставить подготовленное к приготовлению блюдо из морозильной камеры в духовой шкаф, и чаша при этом не утратит целостности и красоты внешнего вида.
