Нож поварской-Шеф 21см Arcos Manhattan
Знаменитый испанский бренд непрерывно выпускает кухонные принадлежности с 1745 года, и можно только догадываться, какой опыт был наработан за эти столетия. В ножах серии MANHATTAN применена новейшая технология обработки лезвия — «шелковый край». Благодаря этому острота ножа практически идеальна, а начальная режущая способность сохраняется более длительное время.
Основная гордость Arcos — нержавеющая сталь NITRUM, которая является эксклюзивным изобретением компания. Она обогащена азотом и поэтому долговечна, совершенно невосприимчива к коррозии и долго не требует заточки. А еще при производстве стали NITRUM не загрязняется окружающая среда. Не менее технологична рукоять из полиоксиметилена — полимера с добавлением оксидом кремния. Инновационный материал обладает удивительными ударопрочными свойствами.
Испанская фирма Аркос (Arcos Hermanos S.A) — один из старейших производителей столовых приборов в мире, чья история началась в восемнадцатом столетии. За долгие годы существования маленькая семейная мастерская превратилась в международную корпорацию, а испанские ножи Arcos получили признание профессиональных поваров и поклонников кулинарии со всего света, в том числе и из России.
В качестве материала лезвий используется запатентованная сталь Nitrum, которая устойчива к коррозии и деформациям. Она придает ножам высочайшую прочность и остроту, позволяя сохранить ее надолго. Никаких замятий — даже при очень тяжелой работе с твердыми продуктами.
Кухонные ножи серии Kyoto оснащены рукоятями, изготовленными из комбинированного материала: инновационного полимера — полиоксиметилена и эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM. Такое сочетание придает рукояткам ножей особую прочность, невосприимчивость к химическому воздействию, влаге, коррозии и разности температур.
Гармоничная комбинация двух экологически чистых, прочных и долговечных материалов, используемых при изготовлении рукоятей кухонных ножей, обеспечивает не только удобство захвата, но и внешнюю эстетичность. Благодаря тому, что полиоксиметилен, несмотря на свою твердость, легко обрабатывается, он считается одним из лучших материалов для изготовления рукоятей ножей, давая огромный простор дизайнерской фантазии.
Покупая ножи в нашем интернет магазине вы получаете сертифицированный товар высочайшего качества. У нас исключительно оригинальные товары от мировых брендов.
