Набор посуды 6 предметов Ruffoni Omegna
Безупречная функциональность в сочетании с изысканным дизайном сделали коллекцию одной из самых популярных категорий товара компании. Инновационная технология производства посуды основана на чередовании слоев алюминия и нержавеющей стали, что обеспечивает повышенную теплопроводность изделий. Благодаря такому подходу уменьшается время приготовления пищи, а, следовательно, в ней максимально сохраняются витамины и полезные вещества.
Многослойная конструкция утолщенного дна позволяет равномерно прогревать готовящееся блюдо, сохраняя его вкус и аромат. Высокое качество нержавеющей стали, из которой изготовлена посуда, позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
В набор входит:
- VPA2012X - кастрюля с крышкой, объем 4,0 л, диаметр 20 см;
- VPA2412X - кастрюля с крышкой, объем 6,0 л, диаметр 24 см;
- VPA1811Z - ковшик с крышкой, объем 3,0 л, диаметр 18 см.
Ruffoni - посуда класса премиум из меди и нержавеющей стали. Качество исполнения изделий гарантирует непревзойденные результаты профессионалам и кулинарам-любителям, а роскошное оформление обещает впечатлить самых капризных эстетов. Изготовленная вручную посуда соответствует мировым стандартам, являясь предметом фамильной гордости и истинной страсти для представителей семьи Руффони.
Медь всегда занимала видное положение в сфере приготовления пищи. В течение тысячелетий повара отдавали предпочтение кастрюлям и сковородам из металла, способного обеспечить превосходную теплопроводность, сохранив все достоинства продуктов. Изучив преимущества благородного металла, свою первую медную емкость мастер Антонио Руффони создал в 1931 году, а через 30 лет его сын Фремиде основал компанию Ruffoni, построив фабрику в городе Оменья, вблизи природных залежей меди.
Два десятка лет ушли на то, чтобы молодое предприятие, постепенно доводя свою продукцию до совершенства, получило крупный контракт на массовый выпуск посуды. В 1986 году состоялось еще одно судьбоносное событие - компании было предложено продавать медные произведения искусства в огромной сети магазинов американского ритейлера Уильяма Сонома. Уже в то время представители коллекций Ruffoni считались аристократами в мире кулинарии, и были ориентированы на людей, которые обладают тонким вкусом.
При производстве этой посуды не применяются механические и химические операции - даже для придания поверхностям характерной фактуры, мастера прибегают к чеканным молоточкам. Внутренняя поверхность изделия либо из нержавеющей стали, либо покрыта ровным слоем луженого олова , чтобы защитить пользователей от нежелательных окислительных процессов и попадания в организм вредных веществ, ведь безопасность клиента для Ruffoni всегда на первом месте.
По традиции, которая сложилась с первых дней работы фабрики, новые модели разрабатываются в тесном сотрудничестве с именитыми шеф-поварами - именно они лучше всех знают, как сделать посуду эргономичной, удобной, практичной и надежной. Высочайших похвал заслуживают все творения марки: от классических сотейников для фондю и «пузатых» кастрюль до тазиков для варки варенья. В коллекциях Ruffoni вы найдете посуду не только из меди, но и из нержавеющей стали, чередующейся с алюминием, - купив ее, вы никогда не пожалеете о потраченных деньгах.
