Набор бокалов 2шт 0.6л для темного пива Luigi Bormioli Биратек
Пиво - требовательный и деликатный напиток, его нельзя подавать ни слишком горячим, ни слишком холодным. На это сильно влияют размер, форма и чистота стекла, а также способ его разлива.
Коллекция Birrateque была разработана в сотрудничестве с международными специалистами по сенсорному анализу в образовательном центре для дегустаторов.
Каждый стиль пива обладает уникальными органолептическими характеристиками, и для того, чтобы их подчеркнуть каждый конкретный стиль пива должен подаваться в соответствующем стекле. Формы и размеры новых бокалов коллекции Birrateque - это результаты изучений, исследований и испытаний. Так:
- форма и качество стекла влияют на цвет, аромат и вкус пива. Форма стекла должна соответствовать стилю пива, который в него наливают;
- правильный бокал передаст истинный аромат пива;
- объём бокала должен быть больше содержащегося в нём пива для создания специальной ароматической камеры в верхней части бокала. Только так можно почувствовать настоящие ароматы пива. И, напротив, если бокал наполнен до краёв, ароматы исчезают в окружающей среде и вкус напитка искажается. Инновационный бессвинцовый хрусталь: - высокотехнологичное хрустальное стекло;
- ультраясный, полностью прозрачный и сверкающий;
- прочный: высокое сопротивление к повреждениям;
- отсутствие изменений в прозрачности и блеске; - высокий звук;
- экологичный без содержания свинца.
Особенности и преимущества:
Материалом, используемым для создания коллекции Birrateque, является бессвинцовое звуковое стекло SON.hyx Superior Sound Glass. Прозрачность и блеск этого инновационного стекла позволяют оценить настоящий цвет и прозрачность пива и его пены.
Сочетание качества стекла и чистоты, которое оно придаёт пиву, приводит к неповторимым, уникальным ощущениям во время дегустации.
Стекло выдувается машинным способом, с типичными характеристиками для выдувания через рот, но более прочные и точные. Форма и размеры бокалов были разработаны для каждого стиля пива, чтобы максимально улучшить восприятие его собственных ароматов и вкусовых ощущений.
Бокалы обладают следующими характеристиками:
а) Передают пиво при питье, распределяя его по всей ротовой полости, а не только по центру языка. б) Позволяют пиву течь в рот медленно, избегая любой турбулентности, чтобы язык и нос успели ощутить все вкусовые и ароматические компоненты (приятное тактильное ощущение на небе). в) Не допускают перегрева пива в бокале. г) Поддерживают количество пены на должном уровне при питье, предотвращая окисление пива, гарантируя его вкус и аромат. Пена представляет собой: - защитник пива, обеспечивающий правильную степень горечи.
Каждое пиво имеет свою степень горечи и может быть измерено по шкале IBU (Международная единица горечи).
- ароматный носитель пива.
Сказанное выше обеспечивается Системой контроля пенообразования (FCS), применяемой к бокалам Birrateque.
Материал: стекло
Стекольный завод Bormioli Luigi S.p.A. основан Луиджи Бормиоли в 1946 году в Парме, Италия. Гордостью компании является то, что она по-прежнему находится в семейном владении.
Помимо производства посуды и предметов для сервировки стола, которая занимает только 30 % объёма, фабрика занимается выпуском флаконов для духов (Hermes, Shiseido, Guirlain, Bvlgari, Versace и др.) и графинов для алкоголя (Bacardi, Martell, Hennessy, Nemiroff и др.)
Офис промышленного дизайна Bormioli Luigi занимается разработкой новых продуктов и концепций для удовлетворения эстетических и функциональных потребностей потребителей. Привлекательная и последовательная упаковка обеспечивает узнаваемость бренда.
Преимущества бренда в производстве питьевой посуды:
- Особая технология, позволяющая формовать чашу и ножку из одного и того же шара расплавленного стекла, без соединений и швов между чашей и ножкой.
- Лазерная холодная резка с тонкой кромкой стекла.
- Повышенная механическая прочность. Ножка по технологии Titanium Reinforced.
- Хрустальное стекло без содержания свинца и других тяжёлых металлов с показателем преломления выше 1.52, что придаёт прозрачности и блеска и не влияет на восприятие цвета вина.
- Полный контроль сырья и автоматизированный контроль качества производства.
