Мусат 26см Wuesthof Ikon Cream White

Артикул: 4468-0

Оставить отзыв

Распродано

В сравнение

В избранное

О товаре:

Айкон Крем Вайт от Вустхоф

Бренд: Wuesthof

Страна: Германия

Цвет: Белый , Стальной

Покрытие: Без покрытия

Вид: Мусат

Назначение: Правка ножа

Количество: 1

Вес, кг: 0.385

Особенность: Подарочный

Серия: Ikon Cream White

Материал лезвия: Сталь нержавеющая

Рукоять: Полиоксиметилен

Длина лезвия, см: 26

Все характеристики

Подробнее

{"id":91093559,"url":"/product/musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya","title":"Мусат 26см Wuesthof Ikon Cream White","short_description":"Айкон Крем Вайт от Вустхоф","available":false,"unit":"pce","permalink":"musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya","images":[{"id":130096903,"product_id":91093559,"position":1,"created_at":"2017-09-28T10:52:24.000+03:00","image_processing":false,"external_id":null,"title":"Мусат 26см Wuesthof Ikon Cream White Германия","url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/thumb_musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/medium_musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/micro_musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/thumb_musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/compact_musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/large_musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","filename":"musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","image_content_type":"image/jpeg"}],"first_image":{"id":130096903,"product_id":91093559,"position":1,"created_at":"2017-09-28T10:52:24.000+03:00","image_processing":false,"external_id":null,"title":"Мусат 26см Wuesthof Ikon Cream White Германия","url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/thumb_musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","original_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","medium_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/medium_musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","small_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/micro_musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","thumb_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/thumb_musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","compact_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/compact_musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","large_url":"https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7943/130096903/large_musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","filename":"musat-26sm-wuesthof-ikon-cream-white-germaniya.jpg","image_content_type":"image/jpeg"},"category_id":7244451,"canonical_url_collection_id":7178461,"price_kinds":[],"price_min":"23390.0","price_max":"23390.0","bundle":null,"updated_at":"2023-11-30T21:23:12.000+03:00","video_links":[],"option_names":[],"properties":[{"id":154121,"position":0,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"brend","title":"Бренд"},{"id":154122,"position":1,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"strana-proizvodstva","title":"Страна"},{"id":551244,"position":6,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":true,"permalink":"tsvet","title":"Цвет"},{"id":1068863,"position":11,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":true,"permalink":"postavschik","title":"Поставщик"},{"id":1124350,"position":13,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"pokrytie","title":"Покрытие"},{"id":1124349,"position":18,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"vid","title":"Вид"},{"id":981381,"position":19,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":true,"permalink":"kategoriya","title":"Категория"},{"id":576590,"position":35,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"naznacheniye","title":"Назначение"},{"id":505466,"position":77,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"kolichestvo","title":"Количество"},{"id":552263,"position":95,"is_hidden":false,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"ves-izdeliya","title":"Вес, кг"},{"id":889715,"position":97,"is_hidden":false,"is_navigational":false,"backoffice":true,"permalink":"osobennosti","title":"Особенность"},{"id":2787358,"position":112,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"status-tovara","title":"Статус товара"},{"id":3611130,"position":135,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"seriya","title":"Серия"},{"id":7137270,"position":151,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"material-lezviya","title":"Материал лезвия"},{"id":7137271,"position":152,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"rukoyat","title":"Рукоять"},{"id":7137276,"position":157,"is_hidden":false,"is_navigational":true,"backoffice":false,"permalink":"dlina-lezviya-sm","title":"Длина лезвия, см"},{"id":11874472,"position":161,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"izgotovitel","title":"Изготовитель"},{"id":37925934,"position":358,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"ym_feed","title":"Выгружать в фид ЯМ"},{"id":-1,"position":1000000,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"kategoriya-yandeks-marketa","title":"Категория Яндекс Маркета"},{"id":-2,"position":1000001,"is_hidden":true,"is_navigational":false,"backoffice":false,"permalink":"kategoriya-tovara-v-google","title":"Категория товара в Google"}],"characteristics":[{"id":50650327,"property_id":11874472,"position":64,"title":"Wuesthof","permalink":"wuesthof"},{"id":42791406,"property_id":154121,"position":53500,"title":"Wuesthof","permalink":"wuesthof"},{"id":42846529,"property_id":3611130,"position":76000,"title":"Ikon Cream White","permalink":"ikon-cream-white"},{"id":1763400,"property_id":154122,"position":1000,"title":"Германия","permalink":"germaniya"},{"id":41450310,"property_id":1124349,"position":3300,"title":"Мусат","permalink":"musat"},{"id":42890343,"property_id":576590,"position":5550,"title":"Правка ножа","permalink":"pravka-nozha"},{"id":9700733,"property_id":889715,"position":13400,"title":"Подарочный","permalink":"podarochnyy"},{"id":26455906,"property_id":1124350,"position":200,"title":"Без покрытия","permalink":"bez-pokrytiya"},{"id":41449164,"property_id":7137276,"position":3400,"title":"26","permalink":"26"},{"id":5475923,"property_id":505466,"position":100,"title":"1","permalink":"1sht"},{"id":31834633,"property_id":551244,"position":70800,"title":"Стальной","permalink":"stalnoy"},{"id":5893849,"property_id":551244,"position":23500,"title":"Белый","permalink":"belyy"},{"id":42846527,"property_id":552263,"position":28100,"title":"0.385","permalink":"0385"},{"id":42791409,"property_id":7137271,"position":650,"title":"Полиоксиметилен","permalink":"polioksimetilen"},{"id":9869196,"property_id":981381,"position":12900,"title":"Каталог","permalink":"katalog"},{"id":9869221,"property_id":981381,"position":17500,"title":"Кухня","permalink":"katalogkuhnya"},{"id":32504023,"property_id":981381,"position":21200,"title":"Ножи","permalink":"nozhi"},{"id":42012060,"property_id":1068863,"position":6250,"title":"Радиус","permalink":"radius"},{"id":26124737,"property_id":2787358,"position":100,"title":"В наличии","permalink":"v-nalichii"},{"id":56474185,"property_id":-1,"position":3039,"title":"Все товары/Товары для дома/Посуда и кухонные принадлежности/Приготовление пищи/Ножи кухонные","permalink":"vse-tovarytovary-dlya-domaposuda-i-kuhonnye-prinadlezhnostiprigotovlenie-pischinozhi-kuhonnye"},{"id":63521198,"property_id":-2,"position":917,"title":"Дом и сад \u0026gt; Товары для кухни и столовой \u0026gt; Кухонные приборы и утварь \u0026gt; Кухонные ножи","permalink":"dom-i-sad-tovary-dlya-kuhni-i-stolovoy-kuhonnye-pribory-i-utvar-kuhonnye-nozhi"},{"id":161318854,"property_id":37925934,"position":1,"title":"Да","permalink":"da"},{"id":58244911,"property_id":7137270,"position":400,"title":"Сталь нержавеющая","permalink":"stal-nerzhaveyuschaya"}],"variants":[],"accessories":[]}

Описание
Отзывы

Мусат 26см Wuesthof Ikon Cream White

Мусат - специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии.
Правка - это восстановление изначальной геометрии режущей кромки. Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придется перетачивать, т. к. заточка режущей кромки ножа будет сбита.

Несколько простых правил пользования мусата.
Править нож необходимо под углом 20-25 градусов при этом движение ножа о мусат должно начинаться с конца лезвия ножа (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата и проходить большой дугой с незначительным нажимом, заканчиваясь острием ножа вблизи рукоятки мусата. Прикладываемое усилие должно быть незначительным, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его. Важно поочередно точить обе поверхности ножа, чтоб режущая кромка заточилась равномерно. В конце процесса правки необходимо постепенно ослаблять нажим, чтобы образующаяся в процессе правки тоненькая кромка исчезла после многократного отгибания и утончения.
Стальной мусат - самый простой и неприхотливый.
Стержень мусата намагничен, поэтому мелкие частички сточенного лезвия притягиваются к мусату, оставляя нож чистым. Стальным мусатом можно править, но не точить!

Серия ножей Ikon Cream White от Wuesthof, не останется незамеченной на вашей кухне. Однако, эти клинки, выполненные в элегантном светлом дизайне, не только будут притягивать к себе восторженные взгляды ваших гостей, но и станут удобным и надёжным помощником в приготовлении самых разных блюд.

В основе каждого ножа - цельный кусок высокоуглеродистого металла. Удобная рукоять на трёх заклёпках идеально ложится в руку, а фирменная технология обработки лезвия PEtec гарантирует идеальную остроту этих ножей. Особенностью ножей Wuesthof является идеальная сбалансированность - они «помогают» задать оптимальное направление движения, что значительно повышает удобство их использования.

Среди других достоинств клинков Ikon Cream White - специальный сплав содержащий хром и молибден помогающие содержать нож в идеальной чистоте, а также ванадий для обеспечения дополнительной прочности и остроты лезвия.

Wuesthof ведет свою историю с 1814 года, и с самого основания эта компания специализировалась на выпусках изделий из стали. Сегодня компанией управляет уже седьмое поколение семьи, по-прежнему придерживаясь рабочих принципов, которые были заложены основателем больше 200 лет назад.

Репутация фирмы Wuesthof за эти годы стала безупречной, прежде всего за счет качества и функциональности выпускаемых ножей. Фирма гордится этой репутацией и в полной мере несет ответственность перед своими покупателями, сотрудниками, обществом и окружающей средой: эти основополагающие принципы компания не только декларирует, но и тщательно соблюдает в своей деятельности. Символом такого подхода к работе компании стал фирменный знак - трезубец. В самой компании говорят о трезубце, что качество - это основа, на которой стоят три составляющих: искреннее отношение к работе, трудолюбие и постоянное стремление к совершенству. Благодаря этим ценностям компания и стала тем, чем является сейчас: безусловным лидером в производстве европейских ножей, точилок, подставок и маникюрных принадлежностей.

Постоянное совершенствование, использование современных материалов и технологических разработок позволяет компании оставаться на вершине мастерства, которое в отношении товаров бренда было бы правильнее называть искусством. Так новая технология PEtec обеспечивает безукоризненную точность и остроту заточки. Особенности этой технологии:

Лезвие тщательно измеряется для того чтобы определить оптимальный уровень обработки для каждого изделия.
С помощью компьютера определяются и фиксируются параметры, по которым необходимо заточить нож так, чтобы он получился идеально острым.
Роботизированная система затачивает ножи в точном соответствии с заданными параметрами.
Каждый нож тщательно полируется с помощью специальных материалов и полировочных дисков.

По этой технологии обеспечивается и гарантируется исключительная производительность и качество нарезания продуктов для каждого выпущенного ножа, который служит максимально долго. При этом, рабочей поверхностью является все лезвие, от больстера до кончика. Качество продукции Wuesthof постоянно и безупречно: технологии позволяют воспроизводить его безошибочно и оставаться без изменений стабильным. Это же подтверждают испытания, которые проводились в научных институтах, независимыми пользователями и исследовательскими сообществами в Германии и за рубежом.