Кастрюля 3.8л Invicta Taupe
Серия Taupe пользуется популярностью среди шеф-поваров, поскольку позволяет тушить мясо в собственном соку, запекать овощи, медленно доводить до кипения супы-пюре. И все это с сохранением питательных веществ ингредиентов и полноценной пропиткой ароматами специй. Ограничений по плитам нет: кастрюли Taupe эффективны на любых варочных поверхностях, включая газовые и индукционные.
В плане дизайна компания Invicta придерживалась традиционных форм. Темная краска со стойкой прозрачной эмалью защищает чугун от коррозии, а внутренняя поверхность обработана таким образом, чтобы не допустить пригорания и влияния на вкус. Толстые стенки способствуют хорошему распределению тепла, а плотно прилегающая массивная крышка не дает ему рассеяться.
Датой основания Invicta считается 1924 года, а родиной — Шампань-Арденны. Именно здесь по сей день занимаются производством настоящего шампанского, а также традиционным чугунным литьем. Благодаря специалистам концерна Invicta внедряются новейшие технологии, закупается современное оборудование, используется компьютерный контроль качества. Французская чугунная посуда — это сочетание классических многовековых методик с инновационными разработками.
Важно, что чугун в процессе обработки не теряет основных свойств:
- стойкость перед температурными перепадами;
- возможность работы даже в условиях открытого огня;
- сохранение питательных веществ ингредиентов.
На заводах Invicta эффективность чугуна усиливается. Например, посуда покрывается несколькими слоями защитной эмали и обжигается в специальных печах для сплавления с основой. Результат — экологически чистая продукция, гигиеничность, долгий срок службы. Вы можете без опаски хранить в чугуне готовые блюда.
Французский бренд помимо разнообразия посуды предлагает покупателям множество размеров — от компактных до крупных. Так можно подобрать подходящую модель для любой кухни.
Компания Invicta разрушает все стереотипы о том, что чугунная посуда не может быть стильной и современной. Помимо классических темных матовых оттенков присутствуют яркие и сочные. Богатая палитра.
Чугунная посуда обладает такими свойствами, как долговечность и способность равномерно распределять, а также долго сохранять тепло благодаря пористой структуре материала. Эти достоинства чугуна успешно используются производителями кастрюль, которые создают идеальную посуду для приготовления блюд с эффектом томления в русской печи.
Чугунные кастрюли можно использовать на любых типах плит: газовых, электрических (включая индукционные), а также в духовке.
