Декантер для вина 1700 мл Riedel Cabernet Magnum
Декантер Cabernet Magnum от компании Riedel предназначен для декантации вина объемом 1,5 л (две бутылки по 0,75 л).
Декантер Cabernet Magnum изготовлен не ручным способом, а с помощью машинной выдувки, поэтому имеет невысокую стоимость. Но кто сказал, что из-за этого должны страдать традиционное качество и стиль сосуда? Австрийский клан стеклодувов Riedel вот уже более двух столетий постигает способность вина раскрывать свой вкус в различных сосудах тщательно подобранной формы. Несомненно, что и этот декантер Каберне Магнум создан для обогащения вкуса и без того терпкого напитка.
Выполненный из хрусталя, этот уникальный декантер больше всего подходит для аэрации молодого вина. Данная процедура помогает вину обогатиться кислородом, тем самым благотворно отражаясь на его вкусовых качествах. Когда вино Cabernet покинет бутылку, оно сможет немного "подышать" благодаря широкому горлышку хрустального кувшина. К тому же, декантер Каберне Магнум подойдет для декантации двух бутылок вина за один раз, а значит, он незаменим на большом семейном торжестве. Ни одни праздник молодого вина не обойдется без традиционного декантера от семьи Ридель!
- Есть две причины почему мы декантируем вина:
1. Декантируйте старые вина, чтобы отделить их от осадка.
2. Декантируйте молодые вина, чтобы насытить их кислородом, который помогает вину лучше раскрыться и продемонстрировать более сложные ароматы. - Для того, чтобы полностью насладиться молодыми винами (= до 10 лет для красных и для белых), их
- необходимо открыть за 8 - 12 часов до употребления для их аэрации (насыщение кислородом). Или же рекомендуется декантировать вино, поскольку это ускоряет процесс насыщения кислородом.
- Основной консервирующий элемент в вине - углекислый газ, который становится частью вина во время первого брожения (алкогольной ферментации).
- Декантирование уменьшает количество углекислого газа и вино «созревает», позволяя букету развиться быстрее.
- В палитре ароматов декантируемое вино выражает более высокий уровень фруктовости в красных винах, что приводит к сглаживанию танинов.
- Декантируя молодые вина, бурно наливайте вино из бутылки в декантер, что бы ускорить насыщение кислородом.
- Декантируя старые вина, мы отделяем их от осадка, медленно выливайте вино в декантер, таким образом, чтобы осадок остался в бутылке.
- Посоветуйте Вашим друзьям или клиентам попробовать следующее:
Декантируйте половину бутылки. Возьмите одинаковые бокалы, в один налейте вино из декантера, а в другой – из бутылки.
Сравните вино, налитое непосредственно из бутылки, и вино, налитое из декантера. Сделайте Ваш собственный вывод.
История выдувки изделий из стекла насчитывает более 2000 лет. Первыми эту технику использовали римляне. На фабрике Ридель (Riedel) в Куфштайне (Kufstein) производятся бокалы и декантеры исключительно ручным способом. Каждое изделие, выдуваемое вручную – это результат мастерства австрийских стеклодувов. Опыт мастеров является гарантией того, что качество каждого бокала соответствует тому высокому стандарту, которым славится эта марка в мире.
В течение 300 лет 11 поколений семьи Riedel занимаются стекольным делом и таким образом хранят верность семейному бизнесу.
В 2008 году журнал Time оценил австрийскую династию стеклодувов за то, что «за последние 50 лет она способствовала большему росту удовольствия, получаемому от вина всеми винолюбами, чем какая-либо из династий виноделов ».
Хрусталь — особый вид стекла. Из хрустального стекла производят высококачественную посуду и декоративные изделия. Оно обладает повышенными плотностью, прозрачностью, лучепреломляемостью и блеском, но меньшей термостойкостью по сравнению с другими видами стекол. Изделия из хрусталя отличаются необыкновенно яркой, многоцветной игрой света. Обладают красивым звоном.
Покупая элитные декантеры в нашем интернет магазине вы получите оригинальный брендовый товар и ваш праздник станет поистинне прекрасным.
